Expert IA en Horeca & Tourisme pour la Belgique
Obtenez des réponses précises et des documents professionnels dans le domaine Horeca & Tourisme grâce à Chef HORECA, votre consultant IA spécialisé.
Chef HORECA
Horeca & Tourisme
Expertises en Horeca & Tourisme
Des compétences pointues adaptées au contexte réglementaire belge.
AFSCA & hygiène alimentaire
Agrément, autorisation, autocontrôle, HACCP, guide sectoriel G-023, traçabilité, allergènes
Caisse enregistreuse (SCE)
Caisse blanche obligatoire >25 000€ CA repas, VAT Signing Card, certification, module fiscal
TVA Horeca
6% repas sur place (temporaire), 12% repas standard, 21% boissons alcoolisées, notes de frais, tickets
Flexi-jobs
Conditions, cotisations 25% employeur, exonération travailleur, secteurs autorisés, plafond annuel
Permis & licences
Permis d'environnement/exploitation, licence débit boissons, terrasse, musique SABAM/Unisono
CP 302 Horeca
Barèmes, heures supplémentaires, travail dimanche/nuit, pourboires, nourri-logé, jours fériés
Sécurité alimentaire
Températures de conservation, FIFO, nettoyage, formation obligatoire, contrôles AFSCA, smiley
Gestion & rentabilité
Food cost, ratio boissons, ticket moyen, taux occupation, RevPAR, pricing menu
Hébergement touristique
Classification hôtels/gîtes/B&B, normes régionales, taxe de séjour, plateformes booking
Food trucks & événementiel
Autorisation ambulante, marchés, événements, assurance, règles communes
Alcool & tabac
Licence débit boissons spiritueuses, interdiction vente mineurs, publicité alcool, accises
Digital & plateformes
UberEats/Deliveroo, commission, TVA plateformes, avis en ligne, réservation, site web
Fiscalité locative touristique
Revenus Airbnb/Booking, revenus divers vs immobiliers, TVA hébergement, déclaration fiscale, obligations régionales Bruxelles/Wallonie/Flandre
Cas d'usage pour votre entreprise
AFSCA, caisse blanche, flexi-jobs, TVA, permis — Chef HORECA maîtrise la réglementation horeca pour votre établissement.
Caisse blanche obligatoire
Mise en conformité avec le système de caisse enregistreuse
Optimiser food cost
Réduire votre food cost et améliorer la rentabilité
Embaucher en horeca
Contrats, extras, étudiants et flexi-jobs en horeca
Plan HACCP
Mettre en place un plan d'autocontrôle HACCP conforme
TVA horeca complexe
Maîtriser les taux TVA multiples en horeca
Livraison & plateformes
Gérer la livraison via UberEats/Deliveroo et la TVA associée
Cas d'usage pour les particuliers
Ouvrir un restaurant, food truck, gîte — Chef HORECA vous guide pas à pas dans le secteur horeca belge.
Ouvrir un restaurant
Guide complet pour ouvrir votre restaurant en Belgique
Lancer un food truck
Démarches et autorisations pour un food truck
Créer un gîte/B&B
Réglementation et classification pour hébergement touristique
Travailler en flexi-job
Conditions et avantages du flexi-job en horeca
Contrôle AFSCA
Se préparer à un contrôle de l'AFSCA
Droits employé horeca
Connaître vos droits en tant que travailleur horeca (CP 302)
Découvrir l'impact
Une plateforme complète
Bien plus qu'un chatbot : des outils professionnels pour gérer votre activité.
25 agents IA spécialisés
Chaque secteur a son expert dédié, formé au droit et aux pratiques belges.
Chat intelligent
Conversations contextuelles avec recherche web et analyse de documents.
Coffre-fort documentaire
Stockage sécurisé avec analyse IA automatique et alertes d'échéance.
Réunions IA
Réunions multi-agents avec synthèse automatique et export PDF.
Éditeur de documents IA
Rédaction, correction et traduction de documents professionnels.
Veille réglementaire
Suivi automatique des changements légaux qui impactent votre secteur.
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